In der Weihnachtszeit, wenn sämtliche Firmen ihre jährliche Weihnachtsfeier veranstalten, müssen Gastronomen bekanntlich besonders hart arbeiten. Die Weihnachtsfeier der Restaurants selbst, kommt daher oftmals etwas zu kurz oder wird zeitlich verschoben. Um so wichtiger, sich dann etwas Besonderes für das Team einfallen zu lassen.
Marian Ohrablo, Inhaber des Wirtshauses, der Bar und des Biergartens Lindengarten, besuchte bereits vor einiger Zeit selbst einen Jonglierkurs bei Jonglierkurs.de und ist seitdem vom Jonglieren begeistert.
Warum also seinem Gastro-Team nicht etwas von dieser Begeisterung weitergeben?
Die „verspätete“ Weihnachtsfeier war schließlich der passende Zeitpunkt. Das eigene Team aus Barkeepern, Kellnern und Köchen wurde für die Überraschung am frühen Abend in den Club eines befreundeten Kollegen bestellt. Dort bekamen sie die Möglichkeit, unter Anleitung von Tobias Thiel jonglieren zu lernen, bevor sie die Firmenfeier anschließend in einem Restaurant ausklingen ließen.
Ob die Begeisterung, Gegenstände durch die Luft zu werfen, auch im Team nachhaltig übergesprungen ist und daher seit neuem im Lindengarten Showbarkeeper zu sehen sind, sollten Sie vermutlich irgendwann mal selbst überprüfen.
